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廚藝“大俠”

時間:2019-08-13作者:恒恒來源:本站投稿

  “有好生活必須有好伙食”。我家的廚藝大俠就做到了這一點。這位廚藝大俠就是我的爸爸。他的鼻梁上架了一副眼鏡,身材有些胖,衣著很簡樸,很普通。他和一般的人不一樣,他不和西裝手牽手。卻和圍裙,鍋具做朋友。

  我的早餐道道好吃,種類各樣,都是因為有他在。他每一天早晨,都早早地起床為我做早餐。他為我做了饅頭,那饅頭一塊一塊的,像一個白白嫩嫩的煮雞蛋。他先扯了一塊小面團,再用手捏出一個方形,最后打一打,輕輕的揉一揉,把它定成了圓不圓方不方的形狀。這一系列的動作,打捏搓揉,一樣也不可以少,樣樣精益求精,蒸出的饅頭才又軟又嫩。大家吃了這美味的早飯都贊不絕口:“我們家的廚神真是太厲害啦!”

  我家的廚神還會做一些新花樣的食物。他買了一些雞翅,又買了一些調料,顯出一副要大干一場的樣子。他先拿出烤架,把洗干凈的雞翅放在上面,涂上它的調料,香噴噴的進了烤箱。這是要做我最愛吃的烤雞翅嗎?他做好這一切后,就去做其它事情了。我就站在烤箱前,望著那香氣四溢的雞翅,那如源泉般清澈的口水,似乎很快就要“飛流直下三千尺”了。“滴答,滴答……叮——”“雞翅好啦,雞翅好啦!”我喊道。他急匆匆過來,只晃一眼,便準確判斷“不,沒有好,看,這雞翅上面還沒熟透呢!要多考烤幾次。每烤了一次都要涂一些調料,這樣烤出的雞翅又好吃又好看,味道也香。做到“香,味,色”三個要點,就能做出美味的食物了。他意味深長的說著,又在雞翅上涂了一些調料,放進烤箱里繼續烤。我在一邊犯嘀咕了,不是都已經黃了嗎?他怎么就看出沒熟透的呢?“嘀嗒,嘀嗒,嘀嗒……叮——,……滴答……叮——……。”反復了幾次,那雞翅終于烤好了。看一看,那顏色比第一次烤的濃多了,味道香極了,撕一縷肉吃,仿佛是吃前所未有的美食呢!

  爸爸在歲月中漸漸老去,我嘗到這美食次數漸漸少了,我會珍惜這廚藝大俠的美食的!

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